冰花马蹄沙

作者： Stephanie_ManKit

消暑解渴

用料

• 新鲜马蹄 15颗
• 鸡蛋 1个
• 马蹄粉 半碗
• 冰糖 适量

冰花马蹄沙的做法步骤

步骤 1

马蹄削皮洗干净，剁碎备用。

步骤 2

小锅把4碗清水煮开，把马蹄碎、冰糖放进锅里，小火煮10分钟。

步骤 3

用凉开水把马蹄粉搅拌溶化，边搅拌锅里的马蹄碎边慢慢加入马蹄粉。必须要边搅拌边下，否则会起疙瘩。

步骤 4

把所有马蹄粉倒进去煮开以后，打一个鸡蛋，边搅拌边下蛋液。

步骤 5

蛋液熟后即可实用。

菜谱创建时间：2014-07-27 19:41:47