俩蛋清打散,加牛奶搅均,加半茶匙盐、一茶匙酱油、一瓶盖料酒搅匀。盘底擦薄薄一层油(可省)
吐司切丁铺在盘底(我用的6寸的小铁盘)
盖上一点胡萝卜丝和黄瓜丝(烤出来很爽口,推荐!
盖上一大堆白菜丝,均匀倒入蛋液,按一按,让蔬菜吸收蛋液。 (这里的白菜可以随便换成别的蔬菜)
稍微刷一点番茄酱,铺上青椒洋葱培根火腿丁
烤箱预热。180度烤18分钟左右,自己掌握火候哈,别糊了。
超级香啊,嫩嫩的
这个真的可以随便发挥。配一杯咖啡加脱脂奶,超级饱腹