土豆、洋葱、辣椒切1cm左右的丁
锅中倒入色拉油,猪油烧热,倒入蒜蓉煸香,土豆入锅小火炒至金黄,倒入老抽上色。
倒入洋葱和辣椒,炒至洋葱变软,调味起锅。
简单又美味的菜~小朋友应该也很喜欢。可以加点孜然调味更佳