干炒米皮

作者： 爱的田美

干炒米皮别有风味哦

用料

• 米皮 300克
• 鸡蛋 1个
• 圆白菜（或青菜） 50克
• 胡萝卜 30克
• 火腿 20克
• 洋葱 20克
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 熟芝麻 适量

干炒米皮的做法步骤

步骤 1

将圆白菜，胡萝卜，洋葱，火腿切丝

步骤 2

米皮中拌入老抽上色。

步骤 3

锅内油烧热，炒出打散的鸡蛋；炒切好丝的菜菜。

步骤 4

最后入拌好的米皮、炒好的鸡蛋合炒，加入生抽，出锅装盘，撒上芝麻上桌。

干炒米皮的小贴士

干炒米皮也就是干炒凉皮哦，呵呵；也可以干炒面皮，擀面皮的，好吃的。

菜谱创建时间：2014-07-26 08:44:07