啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱

作者： 捷赛下厨房

用啤酒代替一部分水来烹牛肉，既可以去除腥味，烹出来的牛肉中还带有酒的爽醇，风味独特，尤其适合夏天食用。

用料

• 牛肉 1500克
• 葱 3段
• 姜 4片
• 水量 600毫升
• 啤酒 600毫升

啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法步骤

步骤 1

牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；

步骤 2

锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；

步骤 3

盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；

步骤 4

待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2014-07-25 18:11:22