南瓜螃蟹馒头花样馒头

作者： 秋水明鏡

好蠢萌，好可爱，原来螃蟹可以变得很亲和的喔，小朋友们好喜欢，一哄而光咯。。

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 350克
• 奶粉 10克
• 酵母 5克
• 糖 15克

南瓜螃蟹馒头花样馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切片蒸熟后用勺子压成泥

步骤 2

面粉倒进面包机，加入南瓜泥，酵母奶粉糖活成面团，无需加水。

步骤 3

和好的面团放温暖处发酵到2倍大

步骤 4

取一小剂子揉圆，擀成牛舌状，取一块小面团，搓成长条，搓四条。

步骤 5

把四条面条放在牛舌装的面片上，把上面的折过来，下面的折上去。。

步骤 6

然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛。

步骤 7

做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟

步骤 8

蠢萌蠢萌的螃蟹就爬出来了喔

南瓜螃蟹馒头花样馒头的小贴士

南瓜本身有水分的，和面一定记住不能加水了喔，要是觉得比较粘就加多点粉直到不粘为止喔。。

菜谱创建时间：2014-07-25 10:48:30