排骨焖饭

作者： 尘沫儿

挺好做的一道饭，我比较懒的时候就喜欢这种焖饭，放锅里就不用管了，嘿嘿

用料

• 排骨 300克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2个
• 葱姜 少量
• 老抽

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

开水焯一下排骨，去除血丝，然后凉水冲下晾干

步骤 2

胡萝卜切成丁字块，葱切小段，姜切片，入油锅翻炒几下，放入晾干的排骨。加入老抽、盐、糖（以自己口味）翻炒均匀

步骤 3

电饭煲里放入米，把炒好的材料一并放进去。好啦开始蒸吧！

步骤 4

蒸完出锅就可以次啦！

排骨焖饭的小贴士

排骨千万不能焯太久，肉会老的

菜谱创建时间：2014-07-25 10:25:15