油渍沙丁鱼

作者： 海绵蜀黍

我开始在店里存放油渍沙丁鱼罐头，是因为涉谷先生教了我一种别具风味的吃法。 《深夜食堂》第109夜

用料

• 沙丁鱼罐头 1个
• 洋葱 适量
• 酱油 适量

油渍沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成条，放在沙丁鱼上连同罐头一起放在烤鱼的网上用火烤。 切记用小火烤，并小心火星溅起。

步骤 2

等热腾腾的泡泡起来后，就把它从火上拿下来，迅速地淋上点酱油。

步骤 3

既可以配饭也可以下酒。 涉谷先生总爱放在咸饼干上吃。

油渍沙丁鱼的小贴士

安倍夜郎の深夜食堂：http://www.xiachufang.com/recipe_list/98593/

菜谱创建时间：2014-07-24 22:39:34