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正宗韩式炒年糕的做法

正宗韩式炒年糕

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作者: 绝美老太婆
绝美老太婆
这款炒年糕是我特别喜欢的一道韩国料理,每次去韩国我必会去吃的~在中国的韩国料理店也会必点!这道菜是我家先森教的,其实特别简单的易学的一道菜!偶一点就会(⌒∇⌒) 那么现在偶就告诉大家制作细节吧!

用料

正宗韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备上述材料,图片中是基本材料,大包的那个就是黄花鱼鱼饼 将黄花鱼鱼饼洗净沥水,切稍微粗一点的条条,然后将所有食材切好备用

步骤 2

将年糕洗净沥水,放入锅中,放1/3的水煮开(水不能多,因为烧开了年糕也软了,所以不要太多哦),这样年糕变软以后先暂放一下

步骤 3

另起一口锅放入少许油,不要太多呀!将大葱蒜瓣和香菇依次油爆一下

步骤 4

然后倒入煮好的年糕,依次放入其它食材,倒入韩国辣酱,炒约3分钟,装盘即可

正宗韩式炒年糕的小贴士

炒年糕,也可当饭吃哦!易饱肚子~ 炒年糕辣酱和黄花鱼鱼饼,我都是在韩国超市买的,为的是用原汁原味的,吃起来正宗!如果亲们附近没有韩国超市,可以用万能的淘宝(⌒∇⌒) 好了,这道菜特别简单,大家一起做起来吧!

菜谱创建时间:2014-07-24 13:18:02
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