烤冷面

作者： 圆圆圆白菜

北方小吃

用料

• 鸡蛋 一个
• 火腿 1～2根
• 香菜
• 葱花
• 孜然
• 辣椒面
• 酱
• 芝麻
• 醋
• 冷面皮

烤冷面的做法步骤

步骤 1

小火，少油，放面，30秒左右

步骤 2

摊一颗鸡蛋

步骤 3

翻过来，待鸡蛋差不多熟了，放一点水，这样面不会硬，口感好

步骤 4

开始刷酱，放孜然芝麻，再铺上香肠，撒葱花和香菜，最后喷一点醋

步骤 5

折叠一下，用铲子切几段，叮叮～出锅

烤冷面的小贴士

趁热吃，香极啦

菜谱创建时间：2014-07-23 23:27:30