虾油鱼露面

作者： 言预

炎热的夏天不想炒菜，虽然饿但是没胃口。锵锵！一道快手清爽的拌面解救你。

用料

• 面 随意
• 香菜 随意
• 花生米 有则加无可不加
• 小米辣 随意
• 白菜（其它菜也行） 三四片
• 虾油 随意
• 鱼露 随意

虾油鱼露面的做法步骤

步骤 1

水烧开煮面至九分熟，过凉水冷却备用

步骤 2

花生米捣碎

步骤 3

白菜香菜小米辣洗净切碎

步骤 4

虾油鱼露按自己的口味添加，因为鱼露本身就很咸就不用再另加盐。

步骤 5

切碎配菜倒入面中混合，大功告成。

虾油鱼露面的小贴士

冷冷的拌面吃起来不会出汗，不喜欢香菜也可换成香葱或者薄荷。虾油本身就很香，再加上鱼露的开胃作用，一大碗很快就下肚了。

菜谱创建时间：2014-07-23 21:46:36