黄油软化,与低粉、细砂糖混合,用手搓成细沙状
抹茶粉过筛,与1混合均匀。
加入酸奶,用橡皮刀切伴均匀,并成团。(不要搅拌太久,成团即可,这样饼干帮会酥脆)
静置20分钟后,分成小份整形成长条状。180°烤20-25分钟左右,表面稍稍烤焦即可。