海瓜子洗净,烧开一锅水,倒入海瓜子,(海瓜子极易熟)倒入后马上倒出,这时海瓜子都已开口了,烫过了海瓜子肉就都掉落了
开始调味,倒入醋,蒸鱼豉油,葱末,淋热油!建议可以稍微酸一点点!
锅里热点油淋在海瓜子上,开吃吧!