无油鸡肉蔬菜卷（瘦身神器）

作者： 诶哒欧

简单又美味的鸡胸蔬菜卷，低卡无油，最适合在减脂增肌期吃了！

用料

• 卷心菜 一个卷一片，看你想吃几个啦
• 鸡胸肉
• 洋葱
• 香菇
• 淀粉
• 盐
• 黑胡椒
• 鸡精
• 冰水
• 牙签

无油鸡肉蔬菜卷（瘦身神器）的做法步骤

步骤 1

卷心菜整片整片剥下，洗净。烧开一小锅水，加少许盐，把卷心菜放入水中烫软后移至冰水中浸泡。

步骤 2

将香菇、洋葱切成小碎末，鸡胸肉打成肉泥，然后全部混合在一起，根据自己口味加入黑胡椒、鸡精和盐，搅拌，再加入适量淀粉搅拌均匀，这样粘乎乎的内馅就做好了！

步骤 3

将卷心菜从冰水中取出，平铺在桌上，取适量内馅放在菜叶的最下端，然后从下往上卷，就像卷寿司一样！

步骤 4

卷好后用牙签定型，然后整个放入沸水中煮熟。

步骤 5

煮熟捞出，把牙签拿掉就可以开动啦！

无油鸡肉蔬菜卷（瘦身神器）的小贴士

1 第二步中的盐要少加一些，毕竟其他调料都是有一定咸味的。 2 用牙签定型是怕放在水中煮的时候菜卷散掉，所以牙签要插好。 3 内馅中肉和菜的比例不限，种类也不限，一切看你自己的喜好。 4 文艺青年可以切成一片一片的，用筷子吃.吃货们直接上手抓着吃吧哈哈哈！

菜谱创建时间：2014-07-23 18:54:47