照烧红鲑

作者： 两生

鲑鱼就是三文鱼 我现在才明白ˊ_>ˋ 在日本经常会吃到 但是无非就是烤鱼 霓虹这么喜欢照烧的民族应该血液里都流淌着照烧汁啊！ 怎么做鱼就只会烤烤烤 味曾煮煮煮... 太木有创意了！ 正好用黄金酱汁配比煮了南瓜 灵光一现焖了一块鲑鱼 开启了通往新世界的大门....

用料

• 鲑鱼 一块
• 酱油 两大勺
• 调理酒 两大勺
• 味淋 两大勺
• 糖 一大勺
• 木鱼花 一把
• 水 200ml

照烧红鲑的做法步骤

步骤 1

将调味料混合 木鱼花撒入

步骤 2

在锅中倒入水 倒入调味料 煮开

步骤 3

放入鲑鱼 先不加盖小火炖煮

步骤 4

约过8分钟时 加盖焖至汁水收浓

照烧红鲑的小贴士

我用的平底锅 加了盖之后感觉有点变塔吉锅了 食材熟得超快 可以不加木鱼花 用这个酱汁的黄金配比可以煮各种好吃的 比如南瓜！

菜谱创建时间：2014-07-23 08:33:57