牛肉炒腐竹

作者： 柠檬-28

用料

• 牛肉 半斤
• 腐竹 四根左右
• 彩椒 各一个
• 蒜 三四瓣
• 葱 可有可无

牛肉炒腐竹的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小丁，用油，酱油腌好。

步骤 2

腐竹掰段，泡发好。彩椒切块。葱切段。

步骤 3

锅热倒油，油热倒彩椒和腐竹煸炒，然后下牛肉，煎至一面熟反面再煎熟，所有材料拌均匀，倒入蚝油，盐调味。

步骤 4

放入葱，如果有的话，然后拌均匀，出锅盛盘。

菜谱创建时间：2014-07-22 16:00:41