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白菜烧羊肉
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作者:
陈木子Joy
吃过很多种羊肉,白菜烧羊肉是唯一属于家乡的味道,也是冬天必备的暖心汤品。
用料
羊肉
一斤
白菜
一颗
干辣椒
若干
油、盐、料酒
适量
白菜烧羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切小块儿,放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤,加入料酒和生姜煮沸,转小火炖一小时。
步骤 2
加入切好的白菜再煮十分钟。
步骤 3
在烧好的羊肉汤上撒干辣椒或葱花点缀即可出锅。
菜谱创建时间:2014-07-22 15:54:50
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