石锅拌饭

作者： 设计幻想症

韩式石锅拌饭

用料

• 猪肉 20g
• 蕨菜 5g
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 一碗半

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

米饭用电饭锅烧熟。石锅底下涂上一层油，铺上饭。将青椒，胡萝卜切丝下水煮熟。肉切成肉末炒熟，需要加盐与酱油，蕨菜提前泡发2个小时。

步骤 2

将准备好的胡萝卜丝，青椒丝，蕨菜，肉沫摆放在饭上，煎一个流黄的荷包蛋最后放上。将整个石锅在火上烧3分钟，上桌加上韩国辣酱即可食用。

菜谱创建时间：2014-07-22 15:23:58