椒盐土豆块

作者： 姜姑娘

用料

• 土豆
• 黑胡椒粉
• 盐

椒盐土豆块的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮，沸水上蒸5分钟。

步骤 2

取出切块，厚度在5mm-1cm之间。太厚不易熟不入味，太薄吃起来不够口感！

步骤 3

热锅，下油。土豆一块块放入煎炸，煎至一面金黄，翻面继续煎。

步骤 4

两边都煎好后，撒盐和黑胡椒粉，翻炒下，再放些盐和黑胡椒粉，再翻炒均匀。就ok了。

菜谱创建时间：2014-07-21 20:21:32