紫苏爆牛肉

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 紫苏叶 适量
• 牛肉 300克
• 彩椒 洋葱 蒜末 适量
• 糖 盐 胡椒粉 适量
• 蚝油 老抽 鱼露 适量
• 淀粉 蛋清 适量

紫苏爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片 蛋清 胡椒粉 淀粉 腌制

步骤 2

准备紫苏叶 洋葱切碎 蒜切末 彩椒切丝

步骤 3

锅里放橄榄油煸炒洋葱 蒜末出香味

步骤 4

倒入牛肉快速翻炒

步骤 5

放入彩椒丝翻炒2至3分钟

步骤 6

放少许盐 糖 胡椒粉 蚝油 鱼露 老抽 最后放紫苏翻炒一下即可

步骤 7

加了紫苏的牛肉味的更香 一道泰国美食做好了

菜谱创建时间：2014-07-21 20:05:45