黑椒牛肉炒茭白

作者： 叫我米其林

家常小炒～

用料

• 牛肉 一小块
• 茭白 两根
• 黄油 10g
• 葱 适量
• 蒜 2瓣

黑椒牛肉炒茭白的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，用黑椒面，盐，耗油，植物油，淀粉腌制20分钟备用

步骤 2

茭白切小片备用

步骤 3

锅中放油，加入花椒炸酥，放入黄油，待油融化后，放入蒜蓉，炒黄。放入腌制好的牛肉，炒到牛肉变色。加入茭白翻炒。5分钟后，出锅。

黑椒牛肉炒茭白的小贴士

炒茭白时可加入少许水防止糊锅

菜谱创建时间：2014-07-21 12:24:52