土豆烩

作者： 超low的奥特曼~

食材中唯数土豆的做法不计其数，平日里我最爱吃也百吃不厌的也是土豆兄，老是一种口味是满足不了我挑剔的味蕾。所以今天我介绍给大家土豆的一种新做法，可以单独为一道菜，也可以为白饭伴侣。

用料

• 土豆 2个
• 番茄 1个
• 胡萝卜 一个
• 冬瓜（随意） 两片
• 波兰熏肠 半根
• 韩国醋辣酱 一勺
• 黑胡椒酱 两勺

土豆烩的做法步骤

步骤 1

首先，所有材料切丁，除熏肠切条状，待用

步骤 2

土豆丁和胡萝卜丁过水煮，待土豆变软即可捞出

步骤 3

热油，依次放入熏肠，煮好的土豆丁和胡萝卜丁，番茄丁，冬瓜丁。熏肠和土豆煎至有点脆脆的。

步骤 4

再加入醋辣酱和黑胡椒酱，量可根据个人口感而改变，最后淋上淀粉水，葱花，即可。

菜谱创建时间：2014-07-20 20:28:21