苦瓜酿肉

作者： Olivia-Penelope

苦瓜 夏日清热解毒好食材 小时候吃不惯这股苦味 长大后越来越爱！

用料

• 苦瓜 1个
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱姜末 生抽 盐 胡椒粉 少许

苦瓜酿肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净 切成3厘米左右小段 用勺子掏出瓤

步骤 2

肉馅放少许盐 胡椒粉 葱姜末 鸡蛋 顺一个方向搅拌

步骤 3

将搅拌好的肉馅填入苦瓜内 （我填得好不均匀 哈哈）

步骤 4

上锅 蒸！（10分钟左右）

步骤 5

勾个薄芡 出锅！吃\(//∇//)\

菜谱创建时间：2014-07-20 19:58:22