番茄土豆牛肉煲

作者： DDJOY寶貝

用料

• 牛肉 500g
• 土豆 500g
• 番茄 2个
• 姜、蒜叶 若干
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 适量

番茄土豆牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水后加足量的水烧开，加入切块的番茄、土豆、、姜片、盐、料酒、糖、番茄酱。高压锅小火压20分钟，或者焖锅焖3小时。出锅加入大蒜叶即可。

番茄土豆牛肉煲的小贴士

不必纠结放食材和调料的先后，最重要的是要加番茄酱，汤的味道才够酸，加一点糖，代替鸡精味精是不错的选择。

菜谱创建时间：2014-07-19 21:49:54