啤酒鸡翅

作者： 叫我小小晓晓

不要再迷恋星星欧巴的啤酒炸鸡了，自己动手DIY，啤酒鸡翅做起来~\(≧▽≦)/~

用料

• 葱，姜，辣椒 若干
• 酱油，盐，糖， 凭喜好口味添加
• 鸡翅 12只
• 黑胡椒 粉状，碎颗粒状均可

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，用刀切口，方便入味。 葱姜切丝放入盆中，加入盐，酱油，黑胡椒，将鸡翅涂抹均匀，腌制30分钟左右。

步骤 2

油入锅中，热好锅，放入葱，姜，辣椒，爆锅，出香后将腌制好的鸡翅及配料全部倒入锅中，可再加入酱油提色，翻炒均匀。

步骤 3

重点来咯~倒入啤酒，没过所有鸡翅即可。开火炖煮，慢炖收汁，待汤汁浓稠，出锅即可！

菜谱创建时间：2014-07-17 22:59:57