Zucchini Brownies(西葫芦布朗尼)

作者： 方小小小小小小

翻来翻去只有这张能看，改天做了再换封面~ 原方用的是9*13寸的长方形烤盘，可以切24块布朗尼。 这个是比较湿润的接近fudgy布朗尼 原方：http://allrecipes.com/Recipe/Zucchini-Brownies/Detail.aspx?evt19=1&scale=24&ismetric=0

用料

• 油（色拉油，菜油，玉米油） 120ml
• 白砂糖 200g
• 香草精A 适量
• 普通面粉 250g
• 可可粉A 45g
• 小苏打 1茶匙
• 核桃碎 60g
• 西葫芦（切成碎粒） 250g
• #巧克力topping
• 黄油 55g
• 糖粉 240g
• 牛奶 60ml
• 香草精B 适量
• 可可粉B 30g

Zucchini Brownies(西葫芦布朗尼)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175℃ 在大料理盆内将，油，白砂糖，香草精A混合均匀

步骤 2

面粉，可可粉A，小苏打，盐，过筛加入第一部的混合物中，搅拌均匀。

步骤 3

将核桃碎和西葫芦碎加入面糊，搅拌均匀，放入烤盘，在预热好的烤箱内烘焙25~30分钟

步骤 4

巧克力topping做法： 将黄油隔水融化和可可粉B混合均匀。晾凉之后加入糖粉，牛奶和香草精，搅拌均匀。

步骤 5

布朗尼晾凉之后，再把巧克力topping浇在上面，分块食用

菜谱创建时间：2014-07-17 21:07:26