西红柿蛋汤

作者： 雨中行-6

一款最普通又简单的菜，西红柿富含维他命C，最主要的是男生吃了有绝对的好处哦。我的做法是简单的，就连从来不下厨房的人也可以做的哦。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 香油 1勺
• 葱花 1撮

西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散搅拌。

步骤 2

锅里放水一碗，水烧开，放盐1勺。

步骤 3

烧开水的锅中放西红柿，煮2分钟，待汤汁变红色，冲鸡蛋到锅中，迅速搅拌，火关小，搅拌的幅度不要太大，要不然汤斗浑浊了。

步骤 4

最后撒葱花出锅，淋上香油就可以吃咯。

菜谱创建时间：2014-07-17 20:26:53