无糖玉米饼干

作者： 夏木-8

用料

• 玉米粉 80g
• 低筋面粉 40g
• 鸡蛋 全蛋液
• 黄油 15g
• 盐 2g

无糖玉米饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放入碗中融化后加入鸡蛋液，盐。如果融合不太好没有关系

步骤 2

同时加入玉米面粉和低筋面粉搅拌成团

步骤 3

将面团手工弄成长方体，用保鲜袋包起来放入冰箱，冰半小时定型，拿出来会比较好切！切的时候保持厚度一样，放入一百五十度温度烤箱，十五到十二分钟取出。

无糖玉米饼干的小贴士

这款饼干适合高血糖老年人，吃起来不会太硬，有玉米粉的粗颗粒，年轻人吃可以加入十克左右白糖，黄油也可加到五十克，味道更好

菜谱创建时间：2014-07-17 17:51:28