杏酱

作者： libro_are

周末带着宝宝跟老公出去烧烤，无意中尝了老公同事的妈妈做的杏酱，酸酸甜甜又开胃，真的好好吃啊，于是要来做法，准备小试牛刀～～

用料

• 杏子 两斤
• 冰糖 半袋

杏酱的做法步骤

步骤 1

先把杏子洗的干干净净

步骤 2

杏子掰开去核，很好掰的

步骤 3

杏子切丁，用手捏碎也可以，不影响最后效果

步骤 4

入锅加冰糖开小火熬，一边熬一边搅拌，顺便把小块的杏子用勺子压碎

步骤 5

要小火哦～～～

步骤 6

直到熬到颜色变深，粘稠，大概需要半个小时左右

步骤 7

关火，晾凉，装瓶，放冰箱，大功告成！

杏酱的小贴士

可以早餐时配面包吃，也可以单独吃，酸酸甜甜，非常开胃

菜谱创建时间：2014-07-17 17:01:53