蚝油和手撕包菜的美味

作者： 桔宝

这一款手撕包菜十分快手和美味，用的材料也很简单，健康又好吃大家来试试。 最后还有彩蛋(⊙o⊙)哦

用料

• 大头菜 1个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油
• 白糖

蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤

步骤 1

手撕！一定手撕！ 把大头菜手撕后洗干净。

步骤 2

焯水，之后放进冷水里泡一下，这样大头菜更干净和口感更好。

步骤 3

大蒜爆锅，有了蒜香味把大头菜放进去翻炒。

步骤 4

放入蚝油，放多少呢？大概是大头菜都染上了蚝油的深色就可以了。再放一小勺糖。

步骤 5

嘿嘿，一个彩蛋，我发现煎饼蘸着这个菜汤吃简直好吃的要飞了，估计馒头米饭也同理吧。 当然，菜也很美味哦。

蚝油和手撕包菜的美味的小贴士

1手撕 2焯过之后放冷水一会 3菜汤美味

菜谱创建时间：2014-07-17 16:01:51