韭菜馅饺子

作者： 爱动手更爱吃

饺子在我印象是过年的味道，工作多年后现在觉得是家的味道，按照爸爸和馅的方法做一遍饺子，有了回家的感觉.

用料

• 猪肉馅 一斤
• 韭菜 一斤
• 鸡蛋 三个
• 面粉 通常跟着感觉走

韭菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

静置一旁 准备馅料

步骤 3

由于中间过程忘拍了 没有图片 建议先将肉馅用酱油 五香粉 盐 香油 搅拌后 放入炒好的鸡蛋和韭菜 最后再次放香油

步骤 4

搞定

步骤 5

开吃吧

韭菜馅饺子的小贴士

1.香油可多放 有人会放些植物油 我通常均用香油代替 2.炒鸡蛋放油时可放平时炒菜的两倍

菜谱创建时间：2014-07-16 16:24:41