珍珠藕圆

作者： 向日葵女生

用料

• 猪肉 500克
• 糯米 100克
• 藕 10克

珍珠藕圆的做法步骤

步骤 1

1．糯米用水浸泡2小时沥干； 2．小葱切葱花，生姜切末； 3．肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀； 4．藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀； 5．将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米； 6．放入锅里，在已沸的水上大火蒸20分钟；

步骤 2

7．关火，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2014-07-16 10:58:04