茄汁蘑菇鸡肉意面

作者： 珊小娃

自制番茄酱，更健康浓郁

用料

• 番茄 3个
• 蘑菇 4个
• 全麦意大利面 175g
• 鸡胸肉 100g
• 番茄酱 1小包

茄汁蘑菇鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁用生粉，胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

番茄3个和2个蘑菇切碎，2个蘑菇切大块备用

步骤 3

热油锅，翻炒番茄和蘑菇，番茄变软后，碾碎番茄，让汁水变浓，然后加入小包番茄酱，盐，糖，胡椒粉调味，再小火炖出番茄酱

步骤 4

煮意大利面，1L水中加入盐，煮开后加入意面煮10分钟，捞出备用

步骤 5

另取锅，热油，炒鸡丁，鸡肉变白后加入番茄酱翻炒，晾干的意面倒入锅里，烩2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2014-07-16 09:36:35