牛油果焗

作者： Stephanie-CHEN

用料

• 牛油果 一颗
• 洋葱 少许
• 火腿
• 芝士 少许
• 蛋黄酱 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 蒜粉 适量

牛油果焗的做法步骤

步骤 1

牛油果切半

步骤 2

用勺子挖出来，切成小块后捣碎。

步骤 3

洋葱和火腿切丁后放微波炉加热（也可加黄油放锅里小炒）

步骤 4

将加热后的洋葱和火腿加入到捣碎的牛油果中。撒盐、胡椒粉、蒜粉搅拌均匀后加入蛋黄酱继续搅拌。（搅拌后可以尝尝味道，再添加不足酱料）

步骤 5

盛入牛油果果皮中。表面撒上芝士（如果有的话也可以在芝士上面撒上少许芝士粉）。

步骤 6

放进烤箱（5分钟左右）

菜谱创建时间：2014-07-16 02:03:08