麻酱天葵

作者： 小流汗

紫背天葵不用焯水，用麻酱生拌，既健康又美味，还操作简单。

用料

• 紫背天葵
• 虾皮
• 芝麻酱
• 蒜末
• 醋
• 酱油
• 香油
• 盐
• 糖

麻酱天葵的做法步骤

步骤 1

紫背天葵摘嫩叶洗净沥干水份。

步骤 2

碗内放蒜末，加芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、香油、少量水调成碗汁。

步骤 3

天葵加虾皮及碗汁蒜末拌匀即可。

麻酱天葵的小贴士

1、天葵选嫩叶。 2、麻酱和醋较其他调料量要多些。

菜谱创建时间：2014-07-15 20:58:15