土豆君准备好,去皮切片,洗去表面淀粉,沥干水分,为了让之后的薯片香脆,去水是很关键的一步哦,我有个办法是用微波炉低温几分钟,然后再晾干。
把土豆片装入食品袋中,加调料啦
加入油(也可不放,做成无油的),辣椒粉(各种口味,大家随意就好),然后束口疯狂摇。
让它们好好混合,就可以进烤箱啦。
大火上层烤十分钟,略开小缝,去水分,更香脆。
完成思密达~
土豆片可以再薄些,切不好的就用工具辅助。