鸡蛋饼-妈妈的味道

作者： 魔力小宇宙

美好的童年总有许多温暖的回忆，在大雪纷飞的清晨，有妈妈做的热粥和鸡蛋饼是最最温暖的。妈妈的爱是最美的味道，简单朴实… 超快节奏早餐-鸡蛋饼

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 70g
• 青嫩甘蓝碎末 15g
• 盐 少许
• 玉米油 适量
• 水 适量

鸡蛋饼-妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

面粉过筛2次，会更加细腻。

步骤 2

鸡蛋多打一会儿搅匀，放入盐继续搅匀。

步骤 3

切好碎末配料，可以更换，有爱葱的、爱胡萝卜的，可以根据自己的喜欢的口味变幻。

步骤 4

面粉混合鸡蛋同时加水搅匀，均匀后加入甘蓝碎末继续搅匀。

步骤 5

烧热锅，少许油，将搅拌均匀的面粉稀糊倒入平底锅，摊平。

步骤 6

慢火3分钟，然后反面3分钟。

步骤 7

出锅切好上盘，可以搭配喜欢的小凉菜即可。

步骤 8

如需外带，可以用油纸包好。

鸡蛋饼-妈妈的味道的小贴士

1.凉水和面，不要太稀不要太干，注意把握。2.一定慢火，心急吃不了热豆腐噢嘿嘿。 轻松早餐，你值得拥有

菜谱创建时间：2014-07-15 10:23:53