电饭锅版新疆手抓饭

作者： 臭婆娘

用料

• 生米 4人份
• 胡萝卜 1根
• 羊肉 300克
• 葡萄干 70克
• 生抽和盐适量

电饭锅版新疆手抓饭的做法步骤

步骤 1

切胡萝卜丝

步骤 2

羊肉切丁，加生抽，酒，腌10分钟

步骤 3

起油锅，先炒胡萝卜，再加入羊肉粒，炒制出水，加入葡萄干。

步骤 4

炒到不见血，全部倒入电饭锅或高压锅，然后加入洗好的生米，确保肉汁水正好淹过饭，汁水不够可以再加入一点水，确保淹过米，按煮饭扭。好了就能出锅啦。朋友们都超级爱，还说做的不够多。

菜谱创建时间：2014-07-15 05:00:07