绿豆卷&粒粒红豆卷

作者： 魏枯雪

夏天吃点绿豆，红豆除湿是个不错的选择。这个方子适合红豆控和绿豆控们

用料

• 绿豆沙 200g
• 蜜红豆 300g
• 面粉 500g
• 鸡蛋 一个
• 糖 适量
• 酵母 4g
• 脱脂奶粉 25g

绿豆卷&粒粒红豆卷的做法步骤

步骤 1

酵母用温水水化开，加入面粉，再脱脂奶粉，糖，揉至三光。

步骤 2

取一小团面，擀平。抹上厚厚一层绿豆沙（绿豆沙制作可以看我前面的帖子），卷起来，切成小块。

步骤 3

再发酵至两倍大，开水上锅蒸二十分钟。满满的绿豆沙，清火又解馋。

步骤 4

同理，擀开的面饼上撒尽可能多的红豆，卷起来

菜谱创建时间：2014-07-14 17:25:48