超美味蓑衣黄瓜

作者： JennyWang

夏天吃蓑衣黄瓜最清爽美味不过了！夏天餐桌必备的一道精美凉菜哦！

用料

• 黄瓜 一根
• 盐
• 糖
• 生抽
• 醋
• 酱油
• 干辣椒
• 花椒

超美味蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切法，黄瓜左右两边垫两根筷子，与黄瓜保持平行紧贴黄瓜开始切，先从左到右竖切，再把黄瓜翻过来，斜切45度角从左到右。切完拉开摆在盘子里，如图

步骤 2

拿一个碗，放入盐，糖，生抽，醋，酱油，调制均匀，浇在黄瓜上

步骤 3

干辣椒切丝，和花椒一起放到黄瓜上

步骤 4

锅里烧油烧热后浇在干辣椒和花椒上，最后一步可省略，我一般懒得做就不弄了。

菜谱创建时间：2014-07-14 15:01:17