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消夏•麻酱金针菇乌冬凉面的做法
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消夏•麻酱金针菇乌冬凉面

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作者: Cranii
Cranii

消夏•麻酱金针菇乌冬凉面的用料

消夏•麻酱金针菇乌冬凉面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料配料如图所示

步骤 2

乌冬面和金针菇(洗干净切断根部)放入沸水中煮4-5分钟 若是不放心可以点一次凉水(就是盛些凉水放到再次煮沸的锅中)

步骤 3

捞出放入一盆凉水中,降温

步骤 4

降温之后捞出放到空盆里

步骤 5

黄瓜切丝(切片再切丝,或是用擦丝器)放入盆中等待调味搅拌 留一小撮黄瓜最后装饰用,不要放盆里

步骤 6

花生酱与麻酱量1:2,根据个人喜好调整,愿意浓稠的就多放花生酱(会变甜),若是不爱吃甜口的就多放醋(可以盖过甜味),再根据能吃辣的程度加老干妈。 •就算不能吃辣也最好放一点老干妈提味 •实在不能吃辣,那就不放老干妈改放一点点盐,不然会比较淡 【放老干妈的就不用放盐了】

步骤 7

搅拌均匀,盛入碗中,表层撒上一撮黄瓜丝装饰

菜谱创建时间:2014-07-14 01:20:01
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