牛肉（羊肉）炒米线

作者： 璇子同学粗去玩哟

我平时没怎么做过菜，这个假期准备好好学，就想先来个牛肉炒米线吧。结果我从冰箱里拿出牛肉，吃了以后才知道是羊肉。好囧

用料

• 米线
• 牛肉
• 芹菜
• 木耳
• 干辣皮
• 洋葱
• 豆瓣酱

牛肉（羊肉）炒米线的做法步骤

步骤 1

菜切好，这里放了木耳，其实还可以放香菇什么自己喜欢的菜

步骤 2

米线煮八九成熟。我用的干米线，煮了很久，又关火闷了几分钟，像我这样没经验的可以边尝边煮

步骤 3

炒菜。按照肉，干辣皮，洋葱，芹菜，木耳的顺序放入锅中翻炒，依自己口味加入盐，酱油等调料

步骤 4

最后加入米线翻炒。前面米线自己熟的差不多了，所以在我这个新手看来，这一步其实就是把它们混合均匀，嘿嘿

牛肉（羊肉）炒米线的小贴士

个人觉得炒米线还是菜多一点好吃，今天的量有点少。味道嘛…不知道哪里出问题了，感觉有点怪，还请大家多提意见～

菜谱创建时间：2014-07-13 19:43:49