懒人红烧肉

作者： 小六的异想天空�

家里胖子多，胖子对肉有种莫名的吸引力。隔三差五的做肉吃。我家的红烧肉。

用料

• 五花肉
• 姜
• 冰糖
• 红烧酱油

懒人红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉用水浸出血水，沥干。

步骤 2

油锅起，放入姜片，下五花肉，炒至肉香出来

步骤 3

倒入料酒，放红烧酱油，翻炒至每块肉都裹有酱油

步骤 4

加入冷水，大火煮，煮开后，在煮十五分钟，关小火炖，二十分钟后大火收汁。

步骤 5

出锅，撒几颗葱段

菜谱创建时间：2014-07-13 17:33:59