番茄粉丝炒饼

作者： 花茶泡饭

母上大人给了七八个火烧，实在吃不完，就想炒一炒，秉承有啥放啥理念做了这个，还挺好吃，不爱吃西红柿的（比如某人）请谨慎。

用料

• 火烧 2个
• 粉丝 一团
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 青菜
• 生抽
• 葱花
• 培根 2片

番茄粉丝炒饼的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝一团（应该是什么量词？），先用开水泡软，再过凉水泡着。

步骤 2

先炒鸡蛋，成型后盛出。

步骤 3

西红柿去皮切小块，培根切片，锅里倒油放葱花，先煎培根，培根出油后入西红柿翻炒，然后盖锅盖焖一会儿。

步骤 4

西红柿软烂后把火烧撕碎放进去，翻炒一下继续焖，小心别糊锅。

步骤 5

火烧软了之后放鸡蛋，生菜，把泡在冷水里的粉丝捞出来放进去，翻炒均匀后放生抽调味。我口味淡没再放盐，酸酸的正好。

步骤 6

吃吧～

菜谱创建时间：2014-07-12 09:51:53