减肥还想吃上校鸡块？没问题！

作者： 花茶泡饭

减肥减脂，鸡胸肉几乎是避不开的好伙伴，可是水煮鸡胸真的……emmm偶尔吃一次还好，吃多了真的下不了嘴。 这个鸡胸肉丸子or饼？跟kfc的上校鸡块味道很像，但几乎不用油，方便快手且毫无压力，用来改善淡出鸟来的低脂餐再合适不过。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒
• 盐
• 淀粉
• 料酒

减肥还想吃上校鸡块？没问题！的做法步骤

步骤 1

两块鸡胸肉洗好切小块。

步骤 2

剁之。

步骤 3

打一个蛋，适量盐和黑胡椒，怒拌。

步骤 4

适量料酒去腥。再加点淀粉方便丸子成型。不加就是鸡肉派的做法啦，也好吃的。

步骤 5

锡纸上可以抹一点油，防止鸡块粘住。烤箱230度，15到18分钟。

步骤 6

QQ的，健康又美味。

减肥还想吃上校鸡块？没问题！的小贴士

看到有小伙伴反映说方子太干了。。。解释下，我当初做这个是因为在健身，天天水煮鸡胸肉伤不起啊，才找了这个方子，虽然口感改良了一下，但还是以无油健康为诉求的，所以不会像上校鸡块那么美味哈，没有健身需要的小伙伴可以尝试加点油，应该会好吃很多撒~

菜谱创建时间：2014-03-30 20:30:35