无糖 蜂蜜榴莲班戟

作者： lisa的蜂蜜

第一次吃榴莲班戟的时候觉得这个东西超级无敌高大上 现在知道它的制作步骤后觉得 哈哈其实也蛮简单的 其实就是【面皮+淡奶油+榴莲】 制作步骤怎么有点像肠粉的节奏...(・ε・●)　 自己做的又放心又好吃 热量也可以自己调整 为了降低热量，我把原材料中的糖分换成蜂蜜 蜂蜜的甜度是白糖的1.4倍，可以减少用量 必备工具：电动打蛋器，平底锅

用料

• # A面皮
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150G
• 蜂蜜 20g
• 面粉 50
• 黄油 15G
• #内陷
• 蜂蜜 10G
• 淡奶油 200ML
• 榴莲肉

无糖 蜂蜜榴莲班戟的做法步骤

步骤 1

融化黄油（可以放到微波炉里面融化也可以隔水加热融化）

步骤 2

把鸡蛋和蜂蜜搅拌

步骤 3

面粉过筛

步骤 4

加入蛋液中一起搅拌

步骤 5

加入融化的黄油一起搅拌

步骤 6

打发淡奶油放到冰箱里面备用

步骤 7

把面糊倒入锅里

步骤 8

待凉后把面皮拿出，多做的面皮用保鲜膜隔开，防止粘在一起

步骤 9

放入鲜奶油

步骤 10

放入榴莲肉

步骤 11

对折，再把两头折起来

无糖 蜂蜜榴莲班戟的小贴士

煎班戟皮的时候不能一次倒入放太多面糊。正好覆盖锅底就可以了

菜谱创建时间：2014-07-12 09:35:22