茶树菇油豆腐筒骨汤

作者： cath菜头

一款清淡但味道鲜美的美容汤，胶原蛋白+膳食纤维满分～

用料

• 猪筒骨 1kg
• 茶树菇 适量
• 油豆腐 8个
• 盐 适量
• 黄酒 1汤勺

茶树菇油豆腐筒骨汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨切块，冷水下锅，去除多余血水

步骤 2

把筒骨放入高压锅，加入适量冷水没过猪肉，倒入一汤勺黄酒

步骤 3

高火使得高压锅上汽，改中火闷8分钟后，关火。等压力锅内气排完后，开盖取出筒骨和汤shui。

步骤 4

把筒骨和汤水转移至汤锅内，放入油豆腐和茶树菇，大火烧开后，转中火煮15分钟。

步骤 5

加入适量盐，再煮5分钟，出锅。

菜谱创建时间：2014-07-11 08:23:43