火腿荷兰豆

作者： 两生

这几天遭遇台风

用料

• 荷兰豆 100g
• 火腿片 两片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 少许

火腿荷兰豆的做法步骤

步骤 1

将荷兰豆去丝洗净

步骤 2

火腿切成小薄片

步骤 3

开小火将火腿片煸炒 因为不是培根所以油不会出很多 可以适当再加入食用油

步骤 4

煸至火腿片有点失水 如荷兰豆 转大火爆炒

步骤 5

炒3、4分钟加盐和胡椒粉拌匀出锅

火腿荷兰豆的小贴士

也可以用培根代替火腿片 用培根自身的油分即可 荷兰豆不用提前焯水 以保持清甜脆嫩的口感 不要加太多盐不然火腿会变成咸菜囧 可以加蒜蓉 更香哦 或是加一点肉桂粉 会有出其不意的效果 最后 祝用餐愉快( ´ ▽ ` )ﾉ

菜谱创建时间：2014-07-11 07:42:16