腐乳蒜泥空心菜

作者： 米苏0810

用料

• 空心菜
• 腐乳
• 红椒
• 盐
• 味精
• 蒜泥

腐乳蒜泥空心菜的做法步骤

步骤 1

空菜洗净摘去叶子，菜梗切段备用，红椒洗净切段备用，大蒜头切成碎末。

步骤 2

热锅下油，放入蒜末煸出香味。

步骤 3

下红椒丝翻炒。

步骤 4

下空菜梗翻炒。

步骤 5

将捣成泥状的腐乳放入锅内，翻炒均匀。

步骤 6

出锅前按口味酌量加盐，因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。

菜谱创建时间：2014-07-11 14:05:33