选择芒果,容器,洗净,准备切成芒果丁。
切丁,大小约为1见方的小块块~~~
将形状好的芒果丁,放入容器中,也可放入冰箱中,待呆会使用。而形状不好看的芒果丁们,待呆会榨汁使用。
煮沸水,准备煮小元宵喽。翻滚吧,小元宵。待元宵都煮飘起来,就表示它已经熟了,不能煮太烂!不然你会把元宵还原成面糊的!
将煮熟的元宵放入装满凉水的容器中,静静的放着,以防小元宵们粘在一起,你可以时不时的去搅合一下!
接下来是熬糖水。你根据自己的口味,在锅里猛撒白砂糖,我口味很重,大概撒了三大把。然后煮啊,煮啊,煮。看着白砂糖彻底融化在水中,然后关火,放在一旁晾着,呆会会用到的。
榨汁喽!将丑的芒果丁和白糖水加入榨汁机中,榨!!!不要超过1分钟(最好)。自己把握芒果汁的稠度,你可以先稍加点,以免太稀。如果觉得太厚,还可以在加点水,接着榨嘛,给自己留条后路嘛~~~
将芒果汁倒入容器中,放上漂亮的芒果丁,小丸子,就基本大功告成了!吃前也可以放进冷冻里,冰一冰。
如果你觉得这样有点无趣,你可以像我这样!插点百利滋!当然,你觉得我这太LOW,那就算了!出门右转!
小丸子千万别煮太烂了! 芒果丁尽量切的美一点!